Fort de ses trente années d’expérience, le restaurant le Prédaïou a souhaité se diversifier tout en préservant ses valeurs qui sont le partage, le plaisir et surtout la bonne humeur. Les nouvelles prestations proposées sont :
Le Prédaïou se situe au pied du village de la Garde Adhémar par l’accès nord sur la D572. Vous pouvez rechercher le lieu avec votre GPS via « Le Prédaïou ». Vous pouvez aussi consulter le plan ci-contre ou la carte en pied de page.
Le Predaïou, une histoire ...
En 2022, le restaurant le Prédaïou a fêté ses 30 années d’existence. Aujourd’hui , il s’est diversifié tout en préservant ses valeurs professionnelles. A présent, nous vous proposons un espace de restauration (celui-ci peut être privatisé) et des cours de cuisine ainsi que des weekends à thème. Les deux chambres d’hôtes offrent un hébergementsoigné et personnalisé. La boutique agitéevous permettra de découvrir des artisans de proximité.
La truffe dévoile tous ses parfums en cette période du mois de janvier. C’est pourquoi nous vous proposons de découvrir le mystère de ce « diamant noir ». Cette odeur inoubliable prend tout son sens lorsque vous partirez à la rencontre du trufficulteur et de son fidèle compagnon, le temps d’un cavage.
Nous vous donnons RDV le 6 janvier 2024 à 9h au Prédaïou,
Un petit tour au Marché aux truffes de Richerenches,
Le cavage avec Sylvain, notre ami trufficulteur et son fin limier,
Puis, retour au restaurant pour la dégustation du repas « truffes » préparé par le chef Fabrice
Tarif: 95 euros par personne
Ce sera un grand plaisir de vous accueillir. Surtout, n’oubliez pas réserver au plus tôt.